201不锈钢俗称是什么不锈钢

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　　奥氏体钢在冷加工时会析出少量马氏体，在拉伸面，弯折面和切断面上都有一定的磁性，而且201不锈钢也是微磁性的，所以用磁铁并不靠谱。

　　201不锈钢餐具不安全，201不锈钢的含镍量很低，这使得它的防腐蚀性能并不好，在经常接触油盐的情况下，很容易生锈危害人体健康，要想安全可以选用304或316这两种食品级的不锈钢。

　　201比304要硬脆，304的韧性更好，用坚硬的划刀在201表面划一下一般会有很明显的划痕，304上的划痕就不会很明显。

　　201不锈钢本身是没毒的，201容易生锈，锈了之后就对身体有害，201材料里面的Mn含量很高，在盛装食品时、在加热使用过程中会有损健康的元素离子析出，201不锈钢的耐腐蚀性能并不好，一般用于低腐蚀的环境下。

　　201不锈钢俗称是什么不锈钢，201不锈钢俗称是廉价工业不锈钢，201不锈钢由于其本身的化学成分铬含量的在18%以下，以及低含量的镍以至于达不到平衡而形成了铁素体，因此201不锈钢的耐腐蚀性远远不能和304不锈钢或其他类似的不锈钢相比。

　　不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。

　　201不锈钢餐具违法吗 违法，201不锈钢不是食品级不锈钢，因201不锈钢不符合《中华人民共和国**标准/不锈钢食具容器卫生标准》规定的不锈钢材料，201不锈钢通常用于工业产品，不用于餐具。

　　L1代表不锈钢的规格，L1是201不锈钢的一个变种，201标准本身要求的镍含量是4%，L1的镍含量是1%，其他的化学成分也跟标准的AISI201略有不同，2B是冷轧不锈钢更普通的一种表面，俗称雾面，不亮，模糊。

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　　201不锈钢的颜色比较浅，304不锈钢的颜色比较鲜艳，并且201不锈钢的耐酸碱性以及耐腐蚀性都比304不锈钢更弱一些，此外，如果使用刀同时划201和304不锈钢的话，201不锈钢会出现被划过的痕迹，而304不锈钢就不会有任何痕迹。

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　　201的表面比304稍差，冲压性能也较差，缺点： 铬含量低于18%和低镍含量不平衡，形成铁素体，因此，200系列不锈钢中的铬含量降低到15%-15%，在某些情况下降低到13%-14%，它的耐腐蚀性无法与304和其他类似钢相比。

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